1. ★キレイの種★大根★

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★キレイの種★大根★

'10/02/24 12:01


とっても暖かくなった今週、春を感じて嬉しい反面、花粉症でお悩みのお客様も増えています。

今日は、花粉症対策にもオススメな大根の栄養素についてご紹介します。

大根の辛味成分【イソシアシアネイト】には抗酸化作用があり、お肌や体は勿論、細胞の酸化(老化)も防いでくれるので、アレルギーの原因となる異物が体内に入って来た時に、それをやっつけてくれるチカラ【免疫力】を高めてくれるんですっ!!

また、大根にはジアスターゼ等の消化酵素が豊富で、食べた物を速やかに消化し、効率良く吸収してくれるのもよく知られていて、代謝アップにも役立つのでダイエット中の方にもオススメです。

これらの成分は熱に弱いので【大根おろし】で頂くのがオススメですよっ★

また、抗酸化効果を持つ成分は皮との間に多く含まれているので、皮ごと頂くのがより効果的です。

更にほうれん草やトマトと一緒に頂くと抗酸化力がトリプルになりますよ!!

花粉症って、クシャミや鼻水、目の痒みだけで無く、色んなお肌のトラブルも誘発したりするんですよね…

紫外線も強くなり、お肌も敏感になっている今、いつも以上に栄養バランスの良いお食事を心掛け、元気な体とお肌の基礎作りに励んでみてくださいね( ´∀`)

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